Kamado Recepten

Ontdek de veelzijdigheid van koken op de kamado!

Heerlijke kamado recepten voor elk moment – van wereldse klassiekers tot robuuste gerechten van de houtskoolgrill

Van gegrild vlees tot langzaam gegaarde groentegerechten – deze pagina staat helemaal in het teken van kamado recepten die niet alleen vol smaak zijn, maar ook gezond, creatief en verrassend eenvoudig te maken. Of je nu een beginnende kamado-gebruiker bent of al jarenlang met houtskool werkt: hier vind je inspiratie voor elk niveau en elk seizoen.

De kamado is voor ons veel meer dan een barbecue. Het is een bron van inspiratie, een manier van koken waarbij smaak, vuur en techniek samenkomen. Of we nu grillen, bakken, smoren of roken – met de kamado geven we elk gerecht een unieke twist. De temperatuurcontrole, de rokerige accenten en de flexibiliteit maken het tot een van de meest veelzijdige kooktoestellen die we kennen.

Op deze pagina delen we onze favoriete kamado gerechten:

  • van malse spareribs, gegrilde kip en gekruide kebab tot geurige curry’s met een rokerige ondertoon
  • van knapperige flatbreads en gevulde portobello’s tot frisse, suikerarme bijgerechten
  • én alles wat daar tussenin zit – van ontbijt tot borrelhap, en van vlees tot volledig plantaardig

Onze recepten zijn stuk voor stuk getest en geperfectioneerd op de kamado. Ze zijn niet alleen bedoeld om indruk te maken, maar vooral om vaak en met plezier te maken – ook als je bewust eet, op je suikerinname let of gewoon gezonder wilt koken zonder in te leveren op smaak.

Laat je inspireren door onze kamado recepten en haal het maximale uit jouw kamado. Probeer nieuwe technieken, speel met kruiden, ontdek wereldsmaken — en bovenal: geniet. Heb je zelf een geweldig recept of een mooie kamado-creatie? We horen het graag!

Handgeschreven Handtekening

Smakelijke groet,
Karin en Jeroen

Ontdek Onze Kamado Recepten – Van Hoofdgerechten tot Suikervrije Opties

Bij KamadoGo draait alles om smaak en beleving. Hier vind je een breed aanbod aan heerlijke recepten, perfect afgestemd op de kamado en andere buitenkooktechnieken. Van malse hoofdgerechten en smaakvolle bijgerechten tot gezonde suikervrije opties. Of je nu op zoek bent naar een snelle lunch, een uitgebreid diner of iets lekkers voor de borrel – wij hebben voor ieder wat wils. Kies een categorie en laat je inspireren!

Recepten

Heerlijke recepten voor elke maaltijd, inclusief gezonde en suikerarme opties!

Tomatenchutney en Yoghurt-Muntsaus

In Indiase restaurants worden pappadums vaak geserveerd met verschillende dips. Twee van de meest klassieke en veelzijdige sauzen zijn tomatenchutney en yoghurt-muntsaus (mint raita).

Lees verder

Pittige Rode Curry Pasta

Deze zelfgemaakte pittige rode curry pasta is vol van smaak en geeft gerechten een authentieke, kruidige diepte. Door de combinatie van geurende specerijen, verse chilipepers en citroengras krijgt de pasta een perfecte balans tussen pittigheid, frisheid en umami.

Lees verder

Volkoren Naan – Indiase Naan zonder Suiker

Deze volkoren naan is een gezondere versie van de klassieke Indiase naan, zonder honing of toegevoegde suikers. Dankzij de Griekse yoghurt en een goede rijstijd wordt het brood nog steeds zacht en luchtig, met een authentieke smaak en textuur.

Lees verder

Kebab met Volkoren Wraps

Deze zelfgemaakte kebab is heerlijk kruidig en sappig, perfect voor volkoren wraps of volkoren Libanees brood. De combinatie van runder- en lamsgehakt maakt het extra mals, en met de juiste kruiden krijg je die authentieke kebabsmaak.

Lees verder

Hamburgers – Sappige en Smaakvolle Homemade Burgers

Of je nu gaat voor een klassieke hamburger of een cheeseburger, zelfgemaakte burgers zijn altijd een goede keuze. Met de juiste kruiden en een paar verse toppings maak je eenvoudig een heerlijke maaltijd.

Lees verder

Marokkaanse Gehaktballetjes in Tomatensaus met Fusilli

Deze Marokkaanse gehaktballetjes in tomatensaus zitten boordevol smaak dankzij de warme kruidenmix. De combinatie met kikkererwten fusilli maakt het gerecht voedzaam, vezelrijk en perfect passend bij de saus.

Lees verder

Beef Madras

Beef Madras is een heerlijke, kruidige curry met malse stukjes rundvlees in een rijke saus van specerijen, tomaten en kokosmelk. Deze Indiase klassieker heeft een perfecte balans tussen pittigheid en romigheid.

Lees verder

Saté Ajam – Indische Kipsaté Suikervrij van de Kamado

Saté Ajam, oftewel Indische kipsaté, is een echte klassieker uit de Indonesische keuken. Dit recept maakt gebruik van kippendijen voor extra sappigheid en een zelfgemaakte suikervrije marinade, waardoor het een gezondere optie is zonder in te leveren op smaak.

Lees verder

Griekse Kofta met Bulgur

Wil je genieten van een smaakvolle, kruidige maaltijd met een vleugje Griekse charme? Deze Griekse Kofta in een rijke tomatensaus is een heerlijk gerecht, perfect voor een doordeweekse avond of een gezellig diner.

Lees verder

Perfecte Ossenhaas van de Kamado

De ultieme manier om ossenhaas te bereiden op de Kamado, zowel als heel stuk voor ultieme malsheid als steaks voor een lekkere afwisseling.

Lees verder

Krokante Gehaktballen met Kaas en Volkoren Paneermeel

Deze gehaktballen hebben een knapperige buitenkant en een smeuïge, hartige vulling dankzij de combinatie van kaas en kruiden. Door ze te paneren met grof volkoren paneermeel krijgen ze een extra knapperige korst.

Lees verder

Gele Bulgur

Dankzij de kurkuma en kruidnagel krijgt de bulgur een warme, kruidige smaak en een mooie gele kleur. De subtiele specerijen maken dit bijgerecht veelzijdig en perfect te combineren met allerlei kruidige gerechten.

Lees verder
Kamado Recepten

Kamado recepten vol smaak en vuur

Perfecte maaltijden voor de actieve koker

Shop nu
WhatsApp WhatsApp